La semana pasada, los investigadores del M. D. Anderson Cancer Center de la Universidad de Texas, presentaban los resultados de un análisis prospectivo que habían llevado a cabo tras someter a 20 pacientes con cáncer de mama con linfedema en el brazo a una técnica de supermicrocirugía conocida como bypass linfático venular.
Los resultados del análisis prospectivo, presentados el pasado martes en la 88 Reunión Anual de la Sociedad Americana de Cirujanos Plásticos, demuestran que el 39% de las pacientes han experimentado una reducción de líquido linfático en el brazo inflamado.
Para tratar esta misma patología y en una línea similar de investigación, desde la Clínica Planas aplicamos la microcirugía del linfedema desde hace 1 año. Nuestro interés en la técnica, y en el desarrollo de la misma, nos llevó a invitar al reconocido experto japonés Isao Koshima a la XVI edición del Curso Internacional de Cirugía Plástica y Estética para que presentara las distintas aplicaciones de la supramicrocirugía para tratar el linfedema.
Koshima presentó esta técnica, apenas conocida en España, que permite corregir el linfedema, un efecto secundario que se dan en un 20% de las pacientes que han sufrido una mastectomía tras padecer un cáncer de mama y que generalmente causa la hinchazón del brazo.
La supramicrocirugía del linfedema tiene por objetivo sustituir a los tradicionales masajes linfáticos por una solución más definitiva que consiste en derivar los vasos linfáticos obstruidos a otros vasos sanguíneos subdérmicos.
Este procedimiento quirúrgico, impulsado por el doctor Koshima desde la Universidad de Tokio, es por ahora el único que permite corregir esta patología y que ayuda a prevenir su desarrollo en mujeres mastectomizadas. En la actualidad, la Clínica Planas somos uno de los 30 centros en todo el mundo que realizamos esta práctica.
Última tecnología en el tratamiento del linfedema
A partir de una larga estancia en Japón, el reconocido cirujano plástico especializado en cirugía reparadora y microcirugía de la Clínica Planas, Dr. Jaume Masià, conoció las últimas tecnologías y técnicas empleadas en el tratamiento del linfedema de la mano del prestigioso cirujano japonés especializado en la supramicrocirugía de linfedema, el Dr. Isao Koshima.
Al llegar a la Clínica Planas, el Dr. Masià además de importar la técnica nos transmitió la necesidad de incorporar un innovador scanner de diagnóstico, el PDE PHOTODYNAMIC EYE, que permite detectar los canales linfáticos, hasta ahora casi imposibles de localizar, para diagnosticar y tratar el linfedema. Conscientes de las posibilidades que aporta esta tecnología a los pacientes de linfedema decidimos adquirir uno, siendo el primer centro de Europa en disponer de esta puntera tecnología.
Personalmente considero que esta técnica revoluciona el presente y futuro del tratamiento del linfedema ya que hasta el momento los canales linfáticos eran prácticamente imposibles de ubicar por su carácter y dimensiones microscópicas y esta tecnología nos permite realizar un diagnostico y posterior tratamiento a un nivel de precisión mucho mayor.
¿Qué es un Linfedema?
Se trata de un bloqueo del sistema linfático, que deja de funcionar con normalidad por el exceso de fluido en los vasos linfáticos. Esta acumulación de proteína en los tejidos causa un exceso de flujos que se manifiesta en forma de una hinchazón crónica en una o varias partes del cuerpo.
A menudo se considera que el linfedema se da solamente en brazos y piernas, no obstante otras regiones del cuerpo como los genitales pueden presentarlo debido a diferentes patologías.
El linfedema tiene además otros efectos sobre el paciente: disminuye su movilidad, sensación de pesadez, causando un empeoramiento del estado físico y una disminución en la calidad de vida del paciente.
El viernes pasado asistí al acto de presentación del libro Ribas & Ribas Arquitectos. Debido a la relación de amistad que tengo desde hace años con la familia Ribas, me hacía una ilusión especial asistir a dicho acto.
La presentación del libro tuvo lugar en el auditorio de las nuevas instalaciones de IESE, edificio diseñado por los propios Ribas.
Solo llegar al acto, me di cuenta de que iba a ser un éxito, cosa que no dudaba. Me encontré con numerosas caras conocidas, muchos amigos y un auditorio lleno a rebosar.
El auditorio de IESE creo que ha sido el marco ideal para dicha presentación, ya que por sí mismo es una obra de arte. Tiene capacidad para 950 personas pero está diseñado de tal forma que parece que todo el mundo esté cerca uno del otro. Las butacas, diseñadas por Josep Ribas Gonzalez, son amplias y cómodas y de una elegancia exquisita; un referente en el diseño moderno y Ribas las ha bautizado con el nombre de una de sus nietas, Adriana; de hecho cada una de las nietas da nombre a diferentes diseños exclusivos creados por él.Este es un ejemplo de cómo la familia Ribas en su totalidad está de una forma u otra involucrada en la trayectoria profesional del despacho familiar.
La mesa que presidía el acto estaba formada por Josep Ribas Gonzalez, Celestino Corbacho, Ministro de Trabajo, Antoni Castells, Conseller de Economía de la Generalitat de Catalunya, Cales Martí, primer teniente de Alcalde de Barcelona, Nuria Marín, Alcaldesa de L’Hospitalet de Llobregat, Bartolomeu Muñoz, Alcalde de Santa Coloma de Gramanet, Jordi Ludevit, decano del Colegio de Arquitectos, Jordi Canals, director de IESE, y Jean Nouvel, premio Pritzker y colaborador en diferentes proyectos del despacho Ribas & Ribas.
El libro escrito por Daniel Giralt-Miracle, el mayor conocedor de la obra de Gaudí y una de las mayores autoridades mundiales en crítica artística, es una autentica joya y refleja la espléndida trayectoria profesional de esta firma.
Son 5 décadas en las que Josep Ribas Gonzalez, primero colaborando con Josep Lluis Sert, y desde hace más de 20 años con su hijo Josep Ribas Folguera, ha realizado proyectos que han quedado plasmados por toda la ciudad en obras tan dispares como hoteles, iglesias, tanatorios, universidades, equipamientos o mercados. 50 años de historia arquitectónica adaptada a las exigencias de cada época.
El prólogo, escrito por Jean Nouvel, flamante premio Pritzker, denota gran sensibilidad y afectividad por la arquitectura y por la familia Ribas a la que Nouvel considera como propia.
Nouvel es un genio, la prolongación de Gaudí en el tiempo. Para mi entender, el arquitecto que mejor sabe adaptar su obra al entorno de cada paraje.
El libro de 4 kgs de peso, 485 páginas y magnífica iconografía ya es un referente el ámbito de la arquitectura.
Desde aquí felicito a la familia Ribas, gran trayectoria, gran libro, gran calidad humana…
Me gustaría hacer algún comentario con respecto a la noticia aparecida hoy lunes 30 de marzo en el Diario el Mundo, sobre aumento de mamas mediante células madre, con motivo de aclarar su contenido.
La noticia hace referencia a que un hospital privado de Londres ofrecerá a sus pacientes a partir del próximo mes de mayo la posibilidad de que puedan aumentar el tamaño de las mamas, mediante la implantación de células madre extraídas de la grasa del propio paciente.
Este tipo de técnica hace ya tiempo que se está investigando en nuestro país a título experimental en pacientes de cirugía reconstructiva mamaria después de ser mastectomizadas. Se utiliza una aparato llamado “Celution” que lo que hace es separar las células madre de la grasa extraída del propio paciente para posteriormente ser inyectadas, con parte de la propia grasa en las mamas.
De momento forma parte de un estudio liderado por la Dra. Pérez Cano, pero la técnica todavía no puede ser utilizada en cirugía estética en nuestro país, ya que existen dudas de si es totalmente segura y efectiva para ofrecerla con fines estéticos.
La técnica que si estamos utilizando varios cirujanos plásticos españoles, es la del aumento de mamas con grasa propia, que viene a ser la misma técnica con la diferencia de que no se manipula la grasa para aislar las células, sino que se inyecta o se transfiere directamente.
Los resultados estéticos son muy buenos y el aumento de volumen conseguido perdura en el tiempo y tiene la gran ventaja de no solo remodelar también la silueta al extraerse la grasa de otras partes del cuerpo de donde sobra, sino que también evita las posibles complicaciones que pueden dar los implantes mamarios de gel de silicona, como es la contractura capsular (3-5 % de los casos), ruptura del implante y necesidad de controles periódicos para valorar la integridad del implante.
Evidentemente para poder aumentar el tamaño de unas mamas con grasa del propio paciente se precisa que dicha persona tenga suficiente volumen de grasa sobrante en otras partes del cuerpo.
El pasado miércoles 18 de febrero y bajo el lema “Tu alimentación es vida” albergamos en el auditorio de la Fundación Jaime Planas las Primeras Jornadas de Salud y Nutrición.
Estas primeras jornadas subvencionadas por Gallina Blanca y moderadas por Manuel Torreiglesias, director del programa “Saber Vivir” acogieron a 500 personas con el objetivo de concienciar sobre la necesidad de cuidar la alimentación para llevar una vida saludable y de mayor calidad.
Se realizaron dos conferencias, una a cargo de Lucía Bultó sobre nutrición y otra que di yo sobre Antiaging. En ambas se hizo hincapié en la importancia de seguir una dieta equilibrada y variada y de practicar ejercicio físico asiduamente.
Os invito a ver esta entrevista que me realizaron en Periodista Digital el pasado 4 de febrero, sobre los secretos de la “eterna” juventud y la belleza.
Hoy tengo el honor de presentaros a un amigo, colega de profesión y a uno de los expertos más reconocidos a nivel internacional en el campo de la medicina regenerativa, el Dr. Juan Carlos Izpisúa. Un profesional con el que Clínica Planas tenemos el placer de trabajar a través de nuestra Fundación Jaime Planas.
Creo conveniente introduciros al que considero uno de los científicos e investigadores españoles más prestigiosos e influyentes del siglo XXI. Licenciado en Farmacia y doctorado en Biomédica, el Dr. Izpisúa ha dedicado toda su vida y carrera a sus dos pasiones: la investigación y la docencia. Una pasión y amor por la ciencia que ahora comparte y desarrolla en la Fundación Jaime Planas como miembro del Comité de Expertos en Antiaging.
Para los que hemos vivido su trayectoria de cerca, me emociona ver como este español nacido en Hallín – para los que no lo conozcan, un pueblo situado en Albacete- ha sido reconocido en los últimos años como uno de los pioneros en la investigación de las células madre para medicina regenerativa. Una tarea que en su momento le llevó a investigar a EEUU, donde da clases y dirige un laboratorio, Salk Institute de San Diego en California, y que hoy le devuelve a España y en concreto a Barcelona.
Es en esta ciudad, lidera estudios para retrasar el envejecimiento a través de la medicina regenerativa, dirige el Centre de Medicina Regenerativa de Barcelona (CMRB) y es miembro de nuestro Comité de Expertos en Antiaging de la Fundación Jaime Planas.
Tras esta introducción, os invito a leer la apasionante entrevista que el periodista Lluís Amiguet le realizó al Dr. Izpisúa para La Contra de La Vanguardia y en la cual el periodista augura – y coincido con él – que en pocos años este español será Premio Nobel.
Estas fiestas de navidad las he dedicado al esquí y a la familia.
En la estación de Baqueira Beret, este año hemos contado con un tiempo excepcional y disfrutado de unas estupendas condiciones de nieve y esquí.
Para los amantes de este deporte os invito a leer la entrevista que me realizó la revista fuera de serie para el periódico expansión, junto a otros apasionados de del ski como mi amigo Rafael Medina y Juan A. Corbalán, entre otros.
Enlace al Artículo (PDF 2,5MB)

La presentación del nuevo protocolo de células madre de la grasa de liposucción generó mucho interés en medios de comunicación
El pasado 22 de octubre presentamos, en primicia mundial, el estudio de validación de la técnica LIPO-SAVE para almacenar células madre obtenidas a partir de la grasa extraída de una liposucción.
Junto al Dr. Bayón, experto en medicina regenerativa de la Clínica, expuse los resultados de este primer estudio sobre el proceso de extracción-conservación de células madre de la grasa de liposucción, así como sus aplicaciones clínicas presentes y futuras.
Por primera vez, todas aquellas personas que no hayan tenido la oportunidad de almacenar su cordón umbilical en el momento de su nacimiento, podrán almacenar las células madre mesenquimales obtenidas de la grasa de una liposucción.
Tras seis años de investigación, hemos validado el proceso que consiste en la extracción de la grasa a través de liposucción, obtención y cultivo de células madre y su posterior almacenamiento y conservación en un laboratorio y banco privado de células madre de Gran Bretaña.
En una primera fase realizamos los estudios junto a la Universidad de Barcelona con el Dr. Senen Vilaró, al que le enviábamos la grasa de liposucción para que realizara el aislamiento y cultivo de las células de forma experimental en laboratorio.
Después tuvimos que crear un sistema validado y estéril de extracción, envase y transporte de esta grasa desde el quirófano al laboratorio, así como contactar con un Banco de tejidos para su posterior almacenamiento una vez aisladas de la grasa y cultivadas.
Esta técnica está validada por las leyes europeas y el Ministerio de Sanidad británico y cuenta con un instrumental especialmente adaptado que permite la manipulación del tejido adiposo sin alterar las propiedades que se necesitan para la obtención de las células madre. Además, hemos establecido unos períodos óptimos para cada una de las fases que conforman el proceso, asegurando de este modo la calidad y el buen estado del tejido adiposo que será manipulado para la extracción de las células madre. En un periodo inferior a 30 horas, el envasado llega al laboratorio, donde las células madre son aisladas y congeladas a -180 grados. La criopreservación conservará las células durante años y, en el momento de ser requeridas por el paciente, las células se descongelarán, pudiéndose recuperar alrededor del 80% de las mismas.
Todos los tejidos del cuerpo humano contienen células madre, pero el tejido adiposo (grasa) es el que contiene mayor cantidad y su extracción resulta menos agresiva para el paciente que extraer cualquier otro tipo de tejido del cuerpo.
La liposucción se presenta como la técnica más efectiva para extraer la suficiente cantidad de grasa que se necesita para obtener células madre mesenquimales.
Se trata de una liposucción normal con el valor añadido de que parte de la grasa que se extrae se envía a un laboratorio para aislar las células madre, que se cultivarán y conservarán en un banco de tejidos privado.
Este procedimiento se realiza en paralelo a la liposucción tradicional sin ningún inconveniente para el paciente. El tiempo de intervención, postoperatorio, etc..es igual al de una liposucción normal
Hemos realizado dicha técnica a una treintena de nuestros pacientes y lo ofreceremos a aquellas personas que se realicen una liposucción y estén interesadas en la conservación de sus células madre, aunque de momento entrando en una lista de espera de aproximadamente 6 meses hasta que el sistema esté perfectamente implantado.
Las células madre se aplican en medicina regenerativa y se espera que en un futuro más o menos próximo se puedan utilizar en el tratamiento de enfermedades como la diabetes, enfermedades cardiovasculares, lesiones de la médula espinal, traumatología o enfermedades neurológicas.
Este fin de semana ha transcurrido en Madrid el I Congreso de la European Association of Societies of Aesthetic Plastic Surgery (EASAPS) (www.easaps-madrid2008.com).
Nos hemos encontrado colegas y cirujanos plásticos de diversos países, lo cuál ha permitido intercambiar y compartir opiniones y experiencias diversas dentro de nuestra especialidad médica.
EASAPS está integrada, por el momento, por las Sociedades de Cirugía Estética Plástica Francesa (SOFCEP), Británica (BAAPS), Alemanas (DGÄPC y VDÄPC), Suiza (SGPRAC), Italiana (SICPRE) y Española (AECEP). Las sesiones científicas estuvieron dedicadas exclusivamente a técnicas relacionadas con la Cirugía Plástica mediante comunicaciones, mesas redondas, conferencias y la sección denominada “Best of Europe in Aesthetic Surgery” donde tuve el honor de que mi ponencia, “Utilización de Integra® en Rinoplastia”, fuera una de las elegidas para representar a España en esta sección. En ella expuse los resultados de intervenciones que he realizado utilizando esta nueva técnica, usando el íntegra como material de relleno para incrementar el tamaño, cambiar la forma del dorso nasal y/o modificar el ángulo naso frontal.
La ventaja de la utilización de este material, constituido por una lámina de matriz porosa de fibras de colágeno y glicosaminoglicanos, es que proporciona una estructura para la regeneración de tejido dérmico autólogo.
Creemos que el regenerador dérmico es un excelente material de relleno frente a otros ya que se reabsorbe totalmente, siendo sustituido por dermis del propio paciente. El mecanismo de acción no es reemplazar, sino ayudar al desarrollo de tejido propio con lo que evita la posible intolerancia al no actuar como un cuerpo extraño. El volumen permanece en el tiempo y no es necesaria la sobrecorrección.
para más información pulse aquí
Este fin de semana hemos celebrado en Valencia el VII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad (SEMAL) (www.semal.org).
Hemos tenido, como cada año, la oportunidad de intercambiar conocimientos junto a más de un centenar de especialistas de todo el mundo, y de diferentes especialidades médicas, ya que el envejecimiento debe ser tratado desde diversos campos.
Me he encontrado con colegas cirujanos plásticos pero también con inmunólogos, genetistas, dermatólogos, endocrinólogos, especialistas en medicina del deporte…
Ha sido muy interesante el conocer los avances de la nutrigenética y la nutrigenómica, que nosotros ya empleamos en nuestros pacientes de antiaging. Se trata en definitiva en componer dietas personalizadas teniendo en cuenta la información de los genes y sus polimorfismos relacionados con la nutrición de cada paciente.
Creo que se ha iniciado un camino muy interesante para la nutrición personalizada.
Cuando uno sale de estar encerrado todo el fin de semana con expertos colegas hablando de nutrición, deporte y salud, se sale más motivado para cuidarse uno mismo todavía más.
Aprovecho mi viaje de vuelta en Euromed a Barcelona para escribir estas notas y dar algunos consejos de salud.
Yo tengo la suerte de que mi salud está en manos del Dr. Julián Bayón y Dr. Manuel Sánchez, que llevan el departamento de Antiaging de nuestra clínica, tanto en Barcelona (Clínica Planas) (www.clinica-planas.com) como en Madrid (Planas Day) (www.planasday.com).
Hace unos años me realicé mi primer antiaging, y me asusté porque los datos bioquímicos (analítica) salieron bastante alterados (colesterol y triglicéridos por las nubes, HDL – colesterol bueno – muy bajo); la tensión arterial 14/10, o sea, que era hipertenso; incluso no pude finalizar la prueba de esfuerzo por ese motivo. Lo curioso, es que yo me encontraba perfectamente, e incluso hacía deporte con cierta regularidad pero realmente conociendo los resultados de todas las pruebas era un serio candidato a tener un día un problema.
Y, ya se sabe, cuando uno se asusta se pone enseguida manos a la obra y a hacer caso a las recomendaciones médicas.
Hoy en día, después de volver a realizar todas las pruebas estoy mejor que nunca. Todos los datos bioquímicos y demás pruebas diagnósticas se han normalizado. Y la verdad, no me ha resultado nada incómodo los cambios de hábitos que he tenido que realizar.
El hombre es un animal de costumbres, y enseguida se adapta a la nueva rutina. Las claves del éxito han sido modificar algunos hábitos que enumeraré a continuación. Aunque lo ideal es realizarse un antiaging a medida, expongo mi nueva rutina por si puede ser útil a alguien mientras decide estudiar su caso más a fondo.
Desayuno: Café con leche o zumo de naranja, tostada de pan integral con aceite y pavo ahumado.
Comida: – Ensalada verde variada, tomate, atún natural, aceite de oliva – 3 piezas de chocolate
Media tarde: – Fruta o yogurt – Frutos secos
Cena: – Pescado o carne – Verduras – 2 vasos de vino tinto
Otros consejos: Los alimentos mejor de temporada, locales y orgánicos.
De hecho a todos los pacientes que opero les recomiendo tomarlo antes de la intervención para aumentar sus defensas. La mayoría se sienten tan bien que lo siguen tomando de por vida. Yo desde que lo tomo no he tenido ni un solo resfriado, y noto una mejora en la calidad del pelo, uñas y piel.
Clínica Planas se ha convertido en el primer centro de cirugía plástica y estética, que pedirá a los pacientes de dicha edad, un requisito sin precedentes en España. Se trata de un certificado psicológico, que se realizará en la misma Clínica, y que deberán pasar los jóvenes que decidan someterse a una operación de cirugía estética.
En el marco de la presentación del XVI Curso Internacional de Cirugía Plástica y Estética, celebrado en Clínica Planas del 7 al 10 de mayo de 2008, hemos informado del nuevo protocolo de actuación que entraba en vigor a partir de esas fechas para las cirugías con finalidad estética en jóvenes de 18 a 22 años.
A pesar de ser mayores de edad, se les exigirá este informe, que consta de la realización de dos test psicológicos de personalidad y de una entrevista con nuestra psicóloga, Sra. Elena Bisbal, que evaluará los resultados. La finalidad de esta prueba es la de detectar cualquier patología psicológica que pudiera agravarse una vez realizada la cirugía y conocer el estado de madurez de la paciente para asegurarse que ha entendido a la perfección los riesgos y beneficios de la intervención, así como que las expectativas que tiene del resultado son las reales.
Una vez el profesional valore positivamente las condiciones físicas y psíquicas del paciente, se seguirán los protocolos correspondientes a todo acto quirúrgico; aunque en caso negativo, se declinará la operación a quien le sea desaconsejado.
Creemos que esta nueva norma beneficia a todos, al paciente y al cirujano.
Quiero felicitar al Dr. Eduard Ruiz-Castañé, director del Servicio de Andrología de la Fundación Puigvert y al Dr. Jaume Masià, director del Servicio de Cirugía Plástica y Reparadora del Hospital de la Santa Creu y Sant Pau de Barcelona (este último cirujano plástico también de la Clínica Planas), junto con sus equipos de trabajo, por el éxito obtenido en la intervención quirúrgica de faloplastia total (reconstrucción de pene), primera que se realiza con estas características, y que conseguirá devolver las funciones fisiológicas y sexuales normales a un paciente. Se trata de un joven africano de 26 años, mutilado de guerra, cuyo caso abre importantes y beneficiosas expectativas de reconstrucción a otros hombres que hayan sufrido amputaciones por enfermedad (tumores) o accidente.
La reconstrucción implicó la participación multidisciplinar de una veintena de profesionales a lo largo de 10 horas de intervención quirúrgica. A la reconstrucción estética y morfológica se le añadió una novedosa técnica microquirúrgica empleada para la recuperación funcional del órgano: Para reconstruir el cuerpo del nuevo pene se sacó la piel y la capa subcutánea del antebrazo del paciente (que posteriormente fue cubierto con una capa de piel del muslo) porque el tejido celular de esta zona es muy parecido. Con anterioridad, se le había dotado de un conducto uretral completo, además de nervios, arterias y venas; que se conectaron a la vena safena, la arteria femoral y los nervios que proceden de los testículos y vesículas seminales. Mediante este trabajo de microcirugía, el enfermo podrá mantener la sensibilidad erógena, la eyaculación y el orgasmo, así como la capacidad reproductiva.
Todo estaba listo para el gran día, tras meses de preparación la calle Padilla lucía otro rostro, la mejor de sus caras. Bajo el estilo clásico y señorial que impera el madrileño barrio de Salamanca, PLANAS DAY, el nuevo centro de la familia Planas, daba ese toque perfecto de modernidad de diseño y minimalismo que hacen de la mezcla de estilos la armonía perfecta.
Casi 300 invitados todos amigos de la familia Planas mostraron su apoyo en la apertura madrileña, y entre ellos, muchos fueron los rostros conocidos que no quisieron perderse esta noche de homenaje a la belleza. De las primeras en llegar Concha García Campoy junto con Ana García Siñeriz, caras conocidas por pantalla que se hacen si cabe más resplandecientes al natural.
El mundo de la moda, tan ligado a la belleza, hacía acto de presencia con la aparición de Helen Lindes y Marisa Jara, espectaculares e inseparables durante toda la fiesta lucieron la perfecta sonrisa en compañía de amigos del entorno.
Tampoco quisieron faltar la familia Lapique y Nuria González, grandes amigas del Dr. Jorge Planas que dieron ese toque de elegancia y saber estar que siempre practican. Carla Royo-Villanova y su marido Kubrat de Bulgaria, Yvonne Reyes, María Chávarri, Arantxa de Benito, Mónica Hoyos, Álvaro de Marichalar y Minerva Piquero fueron otros de los invitados que lucieron sus mejores galas en la apertura de Planas en Madrid.
Además, el tiempo fue otro de los aliados del acto, una temperatura perfecta acompañó durante toda la noche a los invitados lo que facilitó que lucieran sus modelos más primaverales.
Una noche para el recuerdo, cargada de glamour y estilo, y un centro moderno e incluso futurista que se presentó a la altura de tan alta audiencia.
![]() |
![]() |
||
![]() |
![]() |
||
![]() |

Mis hijos Jaime, Alexia y Mauro y sobrinos, Adrián e Inés, en las navidades 2007 retratados por el excelente fotógrafo Dany Virgili
Tuve el placer de acudir como Profesor invitado al 34 Simposio Anual Internacional de Cirugía Plástica-Estética en Guadalajara, Jalisco, México del 6 al 10 de noviembre de 2007 dirigido y coordinado por el Dr. José Guerrerosantos.
Los profesores formamos también el jurado encargado de calificar los trabajos que los residentes de la promoción que se graduaba expusieron. La ganadora fue la Dra. Nahie IIi Chiu Torres Espinosa con el trabajo “Análisis estructural de la remodelación de cicatriz mediante injerto graso enriquecido con factor de crecimiento plaquetario”.
El resto de Profesores invitados fueron: Dr. Alfonso Barrera, Dra. Vera Cardin, Dr. Gaston de la Garza, Dr. Rómulo Guerrero, Dr. Steve Hoefflin, Dr. Charles Hurbis, Dr. Gregory Kirianoff, Dr. José Sainz Arregui y Dr. Fernando Ortiz Monasterio.
Hice 3 conferencias sobre Rinoplastia: “Manejo de la punta nasal compleja”, “Remodelación mecánica de los cartílagos” y “Utilización de matriz ósea con factor de crecimiento epidérmico para la corrección del dorso nasal (técnica personal)”.
Un apasionado. Todo lo que hago en mi vida me sale hacerlo con pasión. No creo que sea algo que puedas trabajarlo. La pasión sale de la ilusión, que aparece por unos aciertos en la vida. Es muy importante en la vida acertar en tus decisiones. Cada día tomamos muchísimas; desde elegir una prenda hasta ir al cine o quedarte en casa. La mayoría de estas decisiones no son importantes y no van a cambiar tu vida ni te van a hacer más o menos feliz. Pero hay algunas decisiones que se toman a una edad muy temprana y que sí es importante no fallar. Todo hay que decirlo: el factor suerte también influye. Una de esas decisiones es la profesión que eliges. Ahí no te puedes equivocar, porque pocas veces hay vuelta atrás.
¿Fue condicionado por su padre?
No, porque mi padre siempre nos dijo que nos dedicáramos a lo que quisiéramos. A ninguno de
los tres hermanos nos impuso ser médicos por el mero hecho de construir su propia clínica. Y éso, que mi padre podría haber sido mi abuelo, porque se casó muy tarde. Al tenerme casi a los cincuenta, hubiera podido tener una generación por medio. Más de una vez, nos había comentado que, después de crear la primera clínica de cirugía plástica de Europa, le hacía mucha ilusión que alguien se dedicara a la medicina. Pero nunca lo impuso ni si quiera lo condicionó para que dos de los tres hermanos acabáramos dedicándonos a ello.
¿Cómo se lleva la fama de un padre tan reconocido?
A los 8 años, bajaba a quirófano no porque mi padre me obligara, sino porque vivíamos en el piso de arriba de la misma clínica. Es como el hijo del mecánico que tiene el taller abajo y ve, cada día, como su padre arregla motos. Así, que elegí dedicarme a lo mismo que mi padre no sólo porque me gustaba, sino también porque lo he vivido desde pequeño.
¿El alumno llega a superar al maestro?
La cirugía ha cambiado mucho. Creo que tiene mucho más mérito no sólo mi padre, sino todos
los profesionales de aquella generación, en la mayoría de las especialidades médicas, porque ellos inventaron las técnicas quirúrgicas. Por ejemplo, mi padre inventó una técnica de reducción de mamas, otra de lipectomía abdominal… y, a mediados del siglo pasado, se inventaron prácticamente todas las técnicas de cirugía estética. Técnicas que no existían antes, que a alguien se le tuvieron que ocurrir: cómo reducir un pecho, cómo subir la areola sin que muera, cómo reducir un abdomen sin que se necrose, cómo sacar grasa de unas caderas para que quede regular, cómo hacer que una nariz quede uniforme… A base de inventar.
Por lo tanto, el mérito total es para esa generación. Recuerdo mi padre explicarme los grandes miedos que pasaban al retirar un vendaje o un yeso, porque al principio no sabían cómo iba a quedar. En cambio, ahora, las técnicas están perfeccionadas de tal manera que yo retiro un yeso con toda la tranquilidad y seguridad absoluta de que el resultado va a ser el deseado.
¿Le gustaría que alguno de sus hijos continuara la saga?
Tengo 3 hijos: Alexia (10 años), Jaime (6 años) y un recién nacido, Mauro. He de reconocer que me gustaría que alguno siguiera con mi profesión, porque es muy gratificante. No sólo cambio la cara de mis pacientes, también les cambio la vida. Además, es una profesión que mezcla ciencia, arte y psicología: Ciencia, porque debes tener una formación como médico y cirujano, y conocer las técnicas quirúrgicas y el apasionante mundo de la anatomía humana. Arte, porque por muy bien que conozcas las técnicas quirúrgicas, siempre hay un porcentaje que uno pone como artista. No es lo mismo dejar la nariz respingona o recta del todo. Se trata de moldear una escultura, como el artista que esculpe un mármol, pero manejando otro tipo de materiales más delicados.
Psicología, porque estamos tratando pacientes que tienen un complejo. Son personas a las que hay que entender muy bien lo que quieren, que sea correcto y, sobretodo, que no lo estén haciendo por otra persona ni que no lo estén haciendo por un momento de desesperación anímica. En este último caso, el estado de ánimo está más bajo y, a veces, se pueden tomar decisiones erróneas por cambiar cualquier aspecto del cuerpo.
Hablábamos de sus hijos…
Pues eso, que si se dedicaran a la cirugía plástica, con estas tres premisas, es imposible aburrirse. No hay lugar para la monotonía. Además, es una profesión muy flexible porque, cada vez, ves a pacientes nuevos, operas con diferentes técnicas, cada caso es distinto a otro; por ejemplo, no he encontrado dos narices iguales. El trato con el paciente te lleva a planear cada caso para cada persona. A mis hijos, si me preguntan, les diría que entre los 45 y los 55 años, un cirujano tiene todavía el vigor de una persona joven con la experiencia y la madurez de haber operado mucho y de haber realizado múltiples casos. Ahora, a mis 45 años, me encuentro en una fase de la vida profesional de máximo esplendor. Incluso en época de retirada (65 años), empieza una etapa de docencia, organización e investigación. Les recomendaría esta profesión porque llevarían una vida profesional llena de etapas muy distintas.
¿Quién marca la moda?
Los impactos audiovisuales de mayor extensión: televisión, cine y revistas, por este orden. Por
ejemplo, durante una etapa de formación en Brasil (1989), me di cuenta de que no había ningún caso de aumento mamario. El patrón de belleza era pecho plano y glúteos bien contorneados. Me venían adolescentes con una talla 85 (pecho, que aquí se consideraría pequeño) a reducirlo, porque se veían como “vacas” (término literal que pronunciaban ellas mismas). Evidentemente, les acababa diciendo que no las podía operar, porque sería dejar un pecho, que ya era perfecto, lleno de cicatrices. Diez años más tarde, Brasil es el segundo país del mundo que más prótesis de mamas se ponen. Lo único que ha cambiado para poder modificar todo un patrón de belleza de un país son los impactos audiovisuales. Es muy difícil concienciar a un país entero de que lo que hoy ven bello mañana no lo será y pasado, lo contrario. Este cambio de mentalidad del caso brasileño sólo lo consiguió una corriente audiovisual que vino de Norteamérica con series de moda como “Vigilantes de la Playa” y modelos tan exuberantes como Pamela Anderson, con una talla de pecho considerablemente grande.
Si hacemos un repaso a la historia, desde la Venus de Willendorf (Paleolítico) hasta Marilyn Monroe, los patrones de belleza corporal han ido cambiando constantemente, no sólo en diferentes partes del mundo, sino también en una misma región. Además, hay que añadir que los cambios son cada vez más rápidos. En épocas del Renacimiento o de la Antigua Grecia o incluso durante las civilizaciones egipcias, los cánones de belleza duraban siglos; no como ahora. Esta aceleración en el cambio de gustos afecta al mundo de la cirugía. En los años 70, por ejemplo, se llevaban las narices respingonas y, ahora, se llevan rectas. Los pechos de los años 60 se llevaban pequeños, en los 80 y90 se llevaban enormes y, ahora, la tendencia es a la normalidad. Lo mismo ocurre con los labios voluminosos de hace unos años, porque ahora la
gente busca naturalidad.
Por eso, creo que siempre nos debemos quedar en la normalidad. Lo mejor es que una cirugía no se note y que nadie pueda decir que alguien se ha operado los labios o que lleve el cartel de “llevo la nariz operada”. Lo mejor es que digan que qué bien está esta persona y qué bien se cuida. Ése es nuestro objetivo.
¿Su especialidad preferida?
La rinoplastia. Me gusta arreglar las narices, sobretodo, porque no hay dos iguales. Es una
cirugía que siempre te está exigiendo, porque un milímetro puede cambiar mucho la fisonomía. Se trata de una operación que da mucha satisfacción. También hay muchas narices que son intocables. De hecho, no es la primera vez que me niego a operar algunas. Y es que al final todo tiene que estar proporcionado. La regla de la proporción es básica. El resto del cuerpo tiene que estar proporcionado a esa nariz. Si una persona es alta con la cara triangular y tiene mucho pómulo y mentón, hay que convencerle de que su nariz grande va bien con su cara. De lo contrario, aunque reduzcamos la nariz y quede natural, nos va a quedar poco proporcionado con el resto.
Cuando se encuentra en un lugar público, fuera de la Clínica Planas, ¿se fija en las demás narices?
Me suele pasar en los ascensores, porque es un lugar donde estás muy cerca de otras personas.
Aunque desconecto bastante de mi profesión cuando salgo de la clínica, observo las narices de
los demás y hasta llego a pensar en retocar alguna. Pero jamás lo diría, porque nunca hay que poner un complejo donde no existe.
¿Si se trata de quitar un complejo, no debería tratarlo la psicología?
De pequeño, me llamaban “Dumbo”, pero a los 8 años me operé las orejas y, en clase, volvieron a llamarme Jorge. En mi libro Cirugía Estética sin trampa ni cartón hablo sobre la cirugía, que ha sido el factor de la posibilidad de poder utilizar algo que antes no existía para solventar un complejo. Estoy de acuerdo con Carmen Posadas cuando, en el prólogo de mi libro, escribe que si Cyrano De Bergerac hubiese tenido la oportunidad de operarse de la nariz, lo hubiera hecho. Murió sin poder firmar con su nombre esas cartas románticas a su amor platónico, porque creía que iba a estar siempre rechazado por su nariz. Sea el complejo que sea, si se puede resolver, la persona está más cómoda y se siente más segura. Puede, incluso, cambiar el carácter de las personas.
¿Hay límite?
Sí. El cirujano plástico siempre tiene que echar el freno de mano, cuando ve que el paciente quiere pasar ese límite (tanto en número de intervenciones como en situaciones en que la proporción ya sea la correcta con el resto del cuerpo).
¿Diferencia entre cirugía estética y medicina estética?
Toda. La cirugía estética es entrar en un quirófano y realizar una intervención quirúrgica bajo
anestesia. La medicina estética son todos los tratamientos no quirúrgicos (láser, infiltraciones
de rellenos, peeling, dietas…), que también van encaminados a mejorar la belleza o el
rejuvenecimiento de una persona.
Pronto Uds. abrirán un centro de medicina estética en Madrid. ¿Qué es para usted PLANAS DAY?
PLANAS DAY es un servicio que daremos a nuestros pacientes de Madrid para mejorar su
confort en los postoperatorios de las cirugías que se realizan en Barcelona. Así, no precisaran volver tantas veces para las curas postoperatorias y, además, podrán realizarse, allí, todos los
tratamientos que no sean quirúrgicos. Esa ha sido la idea por la cual hemos creado ese centro.
“Hay que educar a la gente”, dice. ¿Es por eso que el Dr. Jorge Planas escribe “Cirugía Estética sin trampa ni cartón”?
La verdad es que cada vez hay más tecnología y técnicas diferentes. La gente tiene un lío absoluto en la cabeza entre tantos tratamientos. En cualquierrevista de estilo de vida, siempre leeremos “lo último en…” con técnicas y nombres nuevos. Con tantos tratamientos, pensé que alguien debía poner orden. Por eso, CIRUGÍA ESTÉTICA SIN TRAMPA NI CARTÓN es una especie de guía del mundo de la cirugía estética. El boom que estamos viviendo de la cirugía estética hace que la gente se interese por estos temas y, sobretodo, los que quieren asistir a la consulta del cirujano con una base de información previa. Antes de la visita médica, los pacientes prefieren informarse o bien a través de internet o bien con este libro. CIRUGÍA
ESTÉTICA SIN TRAMPA NI CARTÓN está dividido en tres partes. En la primera, se habla de
los miedos a la cirugía, a la anestesia, al cómo quedaré, el qué dirá la gente, dónde se debe
consultar, a qué tipo de profesional y clínica hay que acudir, qué debe exigir el paciente a la hora de operarse… Otra gran parte del libro son las preguntas más frecuentes de los pacientes; la técnica, el postoperatorio… Y la última parte, trata de la filosofía ligada al mundo de la cirugía estética.
Por cierto, ¿a quién le cambiaría la cara?
Nunca le cambiaría la cara a alguien que no me lo pidiera. Pero me hubiera gustado hacerle una
rinoplastia a Mortadelo, con perdón de su ilustrador Francisco Ibáñez.
Desde hace 30 años, veraneo en Ibiza, isla donde puedo encontrar un ambiente relajado, disfrutar del mar y de la tranquilidad, donde uno desconecta física y mentalmente.
Es una isla donde muchos cirujanos plásticos normalmente veranean y nos solemos encontrar, como en mi restaurante favorito “Can Pau”, regentado por Alba quien siempre ameniza las noches ibicencas con sus alegres y divertidas conversaciones. Esa noche coincidí en Can Pau con los Dres. Tapia y Monereo.
El día 17 de Junio 2007, después de 5 años inactivo, tuvo lugar la reaparición del torero José Tomás en la Monumental de Barcelona.
Fue una gran tarde de toros con un lleno absoluto. Cortó 3 orejas lo que le permitió salir por la puerta grande calificándose como el acontecimiento taurino más importante de la historia y el más destacado de Barcelona. Actuó junto a Finito de Córdoba y Cayetano Rivera.
Aunque no soy un gran aficionado ni gran entendido del mundo taurino, quedé impresionado del compás de movimientos sincronizados que José Tomás realizó. Era comparable a presenciar un buen ballet o escuchar una perfecta sinfonía.
![]()
El día 20 de Abril de 2006 tuve el honor de acudir a la cena de gala con motivo de la celebración del 125º Aniversario de La Vanguardia organizada por el Sr. Dn. Javier Godó, Conde de Godó, en el Palau Nacional de Montjuïc.
La fiesta reunió a más de 1.000 invitados incluyendo personalidades representativas del mundo social, político, económico, cultural, artístico y deportivo y estuvo presidida por Sus Majestades los Reyes y los Duques de Palma.
Allí me encontré con Carmen Posadas, gran escritora, la cuál realizó el prólogo de mi libro “Cirugía Plástica: Sin trampa ni cartón”.
El pasado 2 de Abril de 2007 tuvo lugar en el Palau Sant Jordi la 8ª edición de los premios Laureus World Sports a la cual tuve el placer de asistir como invitado. Los premios Laureus son unos galardones anuales que concede la Academia Laureus World Sports a los mejores deportistas del mundo por los méritos contraídos durante el año anterior, tanto de forma individual como colectiva. Presidida por el Rey Juan Carlos y emitida por televisión a más de 190 países, los ganadores son escogidos por los 42 miembros de la Academia, exdeportistas de élite de reconocido prestigio.
A la gala suelen asistir otras grandes figuras del deporte, exdeportistas de élite, así como grandes personalidades del mundo de la política, la economía y la sociedad. Son considerados como los “Óscar” del deporte.